مواصفات خمارة العجين 10 صواني اونكس Bakerlux:
تحكم دقيق في درجة الحرارة والرطوبة.
لاتوجد مراوح، لمنع اي تجفيف للسطح.
يسمح بحفظ وتكرار ما يصل إلى 256 برنامجًا.
أقصى درجة حرارة 50 درجة مئوية
يمكن التحكم بشكل منفصل في درجة الحرارة وكمية الرطوبة أثناء التخمير.
يتوفر مستشعر الرطوبة الدقيق يراقب كمية الرطوبة أثناء العملية.
سقف مضاد للتكثف لتجنب تكوين اي قطرات يمكن أن تسقط على العجين.
يتيح نظام الاسترداد إعادة استخدام المياه المكثفة لتقليل استهلاك المياه والطاقة.
حجم الصواني 68 مم
الابعاد:
العرض 800 مم
العمق 792 مم
الارتفاع 866 مم
الوزن : 120 كجم